Аминокислоты - их действие и роль в организме
Аминокислоты - практически все их используют, но все ли знают, за что они несут ответственность? Обязательно ли использовать их постоянно, независимо от выбранной вами цели? Чтобы развеять все сомнения, я решил подробно описать действие этой очень важной добавки, обычно используемой в бодибилдинге.
Начнем с основ - что такое аминокислоты?
Мышечная ткань состоит из белков, строительными блоками которых являются именно аминокислоты. Полный спектр состоит из 23 аминокислот, каждая из которых играет определенную роль в организме. Они делятся на основные аминокислоты, называемые «незаменимые», и менее важные, или «условно не заменимые». Менее важное значение не означает, что они не нужны. Организм может просто производить их самостоятельно, на основе синтеза, из других аминокислот.
Почему они так важны в свете бодибилдинга?
Потому что они играют чрезвычайно важную роль при работе над собственной фигурой. Аминокислоты помогают уменьшить жировые отложения, косвенно увеличить силу и, прежде всего, защитить мышцы от катаболизма. Не все обращают внимание на содержание и баланс отдельных аминокислот в еде, которую они едят. Однако следует помнить, что за хорошую фигуру, помимо прочего, отвечают блюда, богатые аминокислотами и белком.
Поглощение аминокислот
С вышеупомянутым заявлением постоянно конкурируют фармацевтические компании и производители БАД. Чем лучше усвоение, тем лучше и быстрее эффект. Как это выглядит с диетой бодибилдинга? Что ж, это тоже очень важный фактор. Практически все полезные источники белка, такие как мясо, рыба, яйца, содержат широкий спектр незаменимых аминокислот. Так почему же аминокислоты в виде добавок преобладают над ними? Здесь они получают свой неоспоримый плюс за счет гораздо лучшего усвоения организмом отдельных белковых фракций. Другая причина заключается в том, что аминокислоты в виде порошков, которые очень легко приготовить, можно употреблять «в любое время дня и ночи». Форма растворенной добавки в виде удовольствия еще больше ускорит этот процесс.
Основные преимущества использования аминокислотных добавок:
- Очень легко приготовить
- Огромная доза незаменимых аминокислот в виде сладкого шейха
- Очень быстрое всасывание в организм
- Помогает транспортировать другие питательные вещества к мышечным клеткам
- Остановка ночного катаболизма
- Избегайте получения энергии из мышц при одновременном сокращении жировых отложений
Почему именно аминокислотные добавки?
Стандартные аминокислоты в форме добавок часто называют «аминокислотами в свободной форме». Это утверждение имеет очень хорошее обоснование. Это означает, что они свободны от химических связей с другими молекулами, поэтому они проходят через желудок в тонкий кишечник. В свою очередь, оттуда они очень быстро всасываются в кровоток. Аминокислоты в основном используются для создания белков, поэтому большинство аминокислот проходят через кровь к различным клеткам организма.
Лучшее время для приема аминокислот.
Несомненно, использование аминокислот необходимо. Вопрос в том, когда лучше всего есть? Есть два времени дня, когда потребление аминокислот дает наилучшие результаты. Первое - утро, то есть период сразу после пробуждения. В это время организм находится в катаболическом состоянии, потому что он долгое время не получал в организм соответствующих доз отдельных веществ. Ближайший период - тренировки. Большинство людей прописывают старомодные схемы, согласно которым лучше всего принимать BCAA сразу после тренировки. Однако это не обязательно лучший вариант - он может быть одним из лучших. Очень хорошее решение - «пить» аминокислоты во время тренировки,это может быть простой коктейль из углеводов и креатина. Такое решение будет не хуже, а в некоторых случаях может даже дать лучшие результаты. Рекомендуем попробовать.
Аминокислоты и сила во время тренировки - какая связь?
Что ж, тебе следует начать все сначала. Энергия необходима для интенсивной тренировки. Его нельзя получить из углеводов, потому что для преобразования его в полезную энергию требуется слишком много времени. Следовательно, энергия АТФ, находящаяся в мышцах, отвечает за соответствующую силу во время тренировки. Эта энергия используется в течение первых нескольких секунд от начала упражнения. Для увеличения его количества используются креатиновые добавки. Благодаря содержащемуся в нем фосфокреатину бесполезные молекулы АДФ превращаются в полезные частицы энергии АТФ, что позволяет использовать больше силы. Какое отношение к этому имеет добавление аминокислот? Во-первых, сам креатин состоит из аминокислот аргинина, метионина и глицина. Во-вторых, любая другая форма аминокислот, например, в форме BCAA., ускоряет процесс преобразования частиц АДФ в полезную энергию. Таким образом, использование свободных форм аминокислот (или в сочетании с креатином) может стать прямым источником энергии для поддержки силы и выносливости.
Влияние аминокислот на уменьшение жировой ткани.
Аминокислоты играют две очень важные роли в период восстановления. Первое преимущество заключается в том, что благодаря постоянно доставляемой дозе BCAA и глутамина в мышцы их объем останется на том же уровне благодаря соответствующим питательным веществам. Второй очень важный плюс связан с превращением жира в энергию. За этот процесс отвечают несколько компонентов, в том числе аминокислота метионин. При употреблении в соответствующих количествах он может помочь улучшить транспортировку жира и обмен веществ.
Как избежать разрушения мышц?
Тот факт, что аминокислоты защищают мышцы от катаболизма, уже не новость, но как работает этот процесс? Человеческое тело обладает способностью разрушать мышечную ткань в качестве дополнительного источника энергии во время напряженных упражнений. Это часть, называемая глюконеогенезом, что означает производство или выработку глюкозы из неуглеводных источников. Частью этой реакции, которая важна для бодибилдеров, является глюкозно-аланиновый цикл, в котором BCAA удаляются из мышечной ткани, а некоторые из них превращаются в аминокислоту аланин, которая затем транспортируется в печень и превращается в глюкозу. Если вы поддерживаете себя добавками BCAA, организм не получает дополнительной энергии от мышечных тканей. Исследования показали, что потребление BCAA (около 4 г) во время и после тренировки может привести к значительному снижению повреждения мышц во время тренировки. Катаболизм мышц может вызвать мышечные судороги и боль, а также привести к травмам.